台灣全齡食育推廣協會

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媒體報導

最好的生活博物館—親子市場走讀

 

多元文化及飲食交錯的傳統市場是大家最親近的,「最好的生活博物館」。然而現代社會生活型態轉變,為講求方便快速,不少人會選擇前往超市採買食材,無形中漸漸與傳統市場拉開了距離。為此,我們規劃走讀路線,期望透過這次的走讀活動,再次拉近民眾與市場的距離;二方面我們也希望透過飲食教育,讓小朋友更認識自己吃下肚的食物從何而來,進而懂得感謝食物、不再浪費、關懷土地。

我們利用多元的市場導覽主題推廣以上議題,而本次走讀路徑多集中於萬華區的市場區域,例如邀請到進駐該處的忠泰建築文化藝術基金會總監洪宜玲、東三水市場自治會會長蕭銘宏講解新富市場與東三水市場,共讀《市場歲月:新富町庶民生活的軌跡》、《台灣味菜市場》等書籍;邀請營養師陳冠蓉於環南市場共讀繪本並製作綠拿鐵,讓親子讀者更加認識蔬果海鮮等。未來希望藉由不同的文本,帶民眾走訪全台各地不同的市場,認識不一樣的市場文化,學習食農知識。