【小小島民閱讀食物計畫】松菸一日限定的食農親子體驗

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【小小島民閱讀食物計畫】松菸一日限定的食農親子體驗

【小小島民閱讀食物計畫】松菸一日限定的食農親子體驗

以食農教育為策展主題的食農閱讀展「小小島民閱讀食物活動」，2023年 8 月 20 日（日）在松菸策劃了各式各樣與食農教育有關的活動！

本次活動在「引導閱讀」、「自行閱讀」與「增強閱讀感受之體驗活動」的三大策展方向下，利用暑假尾聲的週日，在展場內佈置了食農教育相關童書繪本的閱讀展「小小食物圖書館」，並在現場設置了關於觸覺、嗅覺、聽覺與視覺的感官食物體驗展區「五感翻玩食物遊戲區」，結合「說故事活動」，在一整天的假日時光裡，將「閱讀」以及圍繞著閱讀所展開的各種活動，化作食農教育推廣的媒介。

從食物圖書館到菜園導覽、從五感翻玩食物體驗到蔬果拓印工作坊，小小島民閱讀食物活動帶著大朋友、小朋友閱讀食物、感受食物、拓印作物、走讀作物，在一天的時間裡完成從泥土到餐桌、從種子到口中的食農循環，讓更多大朋友、小朋友能更認識食農教育的知識與素養，讓食農教育的內涵與意義能更容易在親子共學的過程中吸收、學習。

在小小島民閱讀食物活動裡——
閱讀食物，親子共讀食農繪本、共同探索食農的無限可能。
感受食物，在五感翻玩食物體驗之中開啟對於食物的全新感受。
拓印作物，讓想像力能以蔬果作物為媒介揮灑呈現。
走讀作物，在都市菜園裡實際感受田野微風、直擊作物在泥土裡的樣貌

小小島民閱讀食物 FEATURING...

𝗙𝗲𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 ➀ 小小食物圖書館

繪本，是好奇心誕生的開始，也是認識這個世界最有趣的方式。

「小小食物圖書館」裡的每一本繪本，都與我們平時口中所吃的、田畦裡所種的、牧場裡所飼的有關，因而也與我們的日常切身相關。在這裡，挑本有興趣的繪本、找個喜歡的位子，以自己覺得放鬆的姿勢或坐或臥，讓對於食物的興趣、作物的認識、農活的好奇以及均衡飲食的意識，在閱讀的過程中萌芽，灌溉以我們豐沛不絕的想像力，讓食農教育從此時此刻開始耕耘。

在「小小食物圖書館」裡為了讓食農教育能夠透過「閱讀」在參與的大、小朋友心田裡播種、發芽，活動現場準備了數十本以食農教育爲主題的繪本，並鋪有人工草皮，讓親子自由翻閱、席地共讀，將松菸展場化為能在地上打滾的「食物圖書館」！

𝗙𝗲𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 ➁ 主題活動：說故事×蔬果神秘箱觸摸體驗活動

小小島閱讀食物計畫的「說故事展區」，在活動當天安排了3 場次、每場次40 分鐘的食農繪本導讀活動！

邀請專業的繪本導讀幼教老師到現場，以自由參加、免費入座的形式，將食物與作物的故事以逗趣的方式説給小朋友聽。說完故事之後，還有「蔬果神秘箱」觸覺體驗活動！邀請小朋友上台、遮住眼睛、將手伸入神秘箱內，以一次只能說一組形容詞的方式（如摸起來「刺刺的」），提供提示給台下小朋友猜謎，帶著小朋友在聽完故事後，還能帶著緊張、刺激又好玩的心情去更深刻地認識食物。

由老師來引導學童閱讀，在生動逗趣的導讀過程中啟發小朋友對於食農教育的興趣，認識食物與作物的故事與知識。更進一步，透過蔬果神秘箱的觸感體驗，還能讓這些對於食物的認識不只是停留在腦海中，而是可以實際觸碰到，深化了先前自己讀故事、聽老師講故事的閱讀體驗，更深刻地將活動當天學到的食農知識留在記憶之中。

𝗙𝗲𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 ➂ 遊戲展區：五感翻玩食物遊戲區

對於食物的認識，除了吃吃看之外，其實光是用聽的👂、看的 👀、摸的 👋、聞的👃，食物在我們的腦海中就會產生豐富的聯想與聯覺。
五感體驗食物區裡準備了各種食物教具，以嗅覺、聽覺、觸覺、視覺的感受刺激你的味蕾！

「五感翻玩食物遊戲區」的展區策劃，透過在現場擺放各種食物教具，讓民眾實際操作，在無法品嚐到食物的情況下，切身感受到自身的感官如何透過聯覺建構出特定食物的印象，進而加深對於食物的認識。

五感翻玩食物遊戲區——

觸覺體驗：蔬果餐盤沙拉吧：每天500 克蔬果的秤重挑戰！
現炒放置了各種台灣盛產的蔬果，並置有空菜籃與磅秤，邀請民眾在現場挑選喜歡吃的蔬果放到空菜籃內，請民眾秤秤看自身對於每日500克的蔬果量是否有意識。
觸覺體驗：蔬果神秘箱
邀請民眾動手深入神秘箱內，透過觸覺猜猜看神秘箱裡究竟放了哪些蔬果，在刺激的遊戲過程中加深對於蔬果的觸覺認識。
聽覺體驗：「搖咧！」食物的發聲練習
將蓮子、綠豆、白米以及芝麻放入茶罐中，邀請小朋友現場搖搖看，挑戰看看能不能透過聲音，就猜出罐子裡放了什麼樣的食物。
嗅覺體驗：調味料「聞香」猜猜樂
邀請小朋友聞聞看試管的味道，猜猜看試管當中的濕紙巾沾上了什麼樣的調味料，另一方面也建立民眾對於液態調味料與固態原物料之間的知識連結。
視覺體驗：凝視芒果的時候
邀請民眾端詳眼前顏色不同的芒果，請民眾思考看看，光用「看的」，腦海可以出現什麼樣的食物聯想