小時候曾聽過奶奶說過臺灣俗語，長大後才發現原來許多菜都有延伸成這些道地的俗語，像是：「人若衰，種匏仔生菜瓜」， […]
台灣人愛吃宵夜之一，不外乎就是香噴噴的鹹酥雞，吃完正餐，還是來上 一份，內心才會覺得踏實～但一部分的會為了減輕 […]
根據日本東京大學醫學部附屬醫院小兒科院長伊藤明子醫生說明，蛋黃的營養確實會隨著溫度而慢慢流失，不過蛋白的蛋白質 […]
雞蛋是每個人生活中不可或缺的營養來源之一，在許多的料理中，我們也都可以看到它的存在，但是！我們卻對它產生了許多 […]
當你買到『根莖類植物』時，你可以這麼做! （１）選擇一個通風又乾燥的地方放置 因為這些繩子會讓葉菜類的植物有傷 […]
(1)挑選秘訣 首先，你要先分別你所購買的是什麼蛋，市面上所賣的雞蛋主要分為兩種，「散裝蛋」和「洗選蛋」。 […]
這能吃嗎? 上面有黑點欸?發黃了能吃嗎?今天沒吃完，我們還能放幾天?小時候，我們家總是等爸爸到家，才一起吃晚餐 […]
在每個人的家中，總有一道代表媽媽的拿手菜，在我小時候的餐桌上最常曝光的就是『咖哩飯』，濃郁的香氣加上豐富的視覺 […]
